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辣炒丁香

2018-10-11 17:17:19

主料

小丁香鱼 :适量脆花生 :适量葱段 :适量豆豉 :适量 辣椒 :适量蒜末 :适量 酱油 :适量米酒 :适量糖 :适量水 :适量

辅料

具体步骤第一步1. 丁香鱼沖洗后以热水泡软,沥干后备用,接着将辣椒切片,葱段将葱绿和葱白分开。第二步2. 把豆豉、葱白、蒜末、辣椒片一起爆香,丁香鱼也入锅煸炒至略微酥黄,接着把调味料加入翻炒至入味,起锅前再拌入葱绿、脆花生即可。

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