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顺滑的虾仁紫薯面

2018-10-11 21:40:13

主料

紫薯面 :180

辅料豆芽 :适量 胡椒粉 :适量葱白 :适量 虾仁 :适量肉丝 :适量油 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.准备紫薯面一包 第二步2.豆芽去根洗净,肉切丝,虾烫过水剥掉壳,葱白切段, 第三步3.水烧开,下面块烫一下捞出,过凉水。 第四步4.锅里热油,下入葱白、虾仁和肉丝炒熟。 第五步5.炒好的肉虾推一边,下入豆芽翻炒。 第六步6.再下入紫薯面翻炒。 第七步7.炒匀后,调入适量盐和胡椒粉拌匀即可。 第八步8.熄火盛出

烹饪技巧面不要烫太久,不然炒时会粘锅。

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