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美味黄龙绿豆糕

2018-10-11 17:16:31

主料

绿豆 :适量 蜂蜜 :适量

辅料炼奶 :适量白糖 :适量

具体步骤第一步将绿豆洗净,放在水中浸泡过夜,泡至皮被胀破。第二步抓起绿豆,用双手轻搓,用清水漂洗冲走绿豆皮,大部分会去掉皮,剩余少数,脱落的可以用手摘除掉。第三步将脱好皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸约20分钟,蒸好后放搅拌机里面搅拌成半粉状的蓉。喜欢细腻的可以过筛。第四步将脱好皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸约20分钟,蒸好后放搅拌里面搅拌成半粉状的蓉。喜欢细腻的可以过筛。第五步装入模具,按压出形状后提起模具即可。

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