中日合资的北京啤酒新厂在京开业

2019-07-19 14:48:51 来源: 辽源信息港

中日合资的“北京啤酒”新厂在京开业_酒类专题_产业经济

中日合资的北京啤酒朝日有限公司新工厂26日在京郊怀柔区雁栖工业开发区举行开业典礼。这标志着已有60多年生产历史的“北京啤酒”全新上市,并将在啤酒市场上重振昔日雄风。   北京啤酒朝日有限公司的前身为1941年设立的北京啤酒厂。北京啤酒曾作为北京特产及国宴用酒而蜚声市场,被北京市民亲切地称为“北京白牌”。新开业的北京啤酒新工厂,一期投资3.3亿元人民币,占地面积281亩,建筑面积2.8万平方米,年生产能力为5万吨。   北京啤酒新产品全部为迎合国际流行趋势的生啤酒,主要包括大瓶11度特生、大瓶9度精品生、大瓶10度精品生、大瓶10度生及罐装11度特生、罐装10度精品生、桶装11度特生及朝日啤酒"清爽·生"8个品种。新产品上市前在北京进行了3000人的口味测试。按照计划,世界驰名的"舒伯乐"啤酒也将在此设点生产。   据介绍,为保证啤酒的鲜爽口味,北京啤酒新工厂不仅精选生产原料,而且实行了全过程无菌化生产。同时,工厂采用了先进的生啤生产技术和环保工艺,引进了废水处理和热能回收再利用系统,冲洗杀菌设备实现了集成化。此外,还引进了先进的二氧化碳气回收设备,并能进行热资源的再利用。

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