酸爽酸豆角土豆粉

主料

酸豆角 ：100 生菜 ：100土豆粉 ：3包猪棒骨 ：3根

辅料葱 ：适量盐 ：适量 姜 ：适量

具体步骤步先熬制高汤，将猪棒骨洗干净，放锅中煮，撇去血水，熬制2个小时第二步高汤熬制乳白色，加入葱段，姜片第三步放入切成小丁的酸豆角，加入米线，煮开3-5分钟，加入生菜，即可出锅